Preparate Din Ghebe Pentru Iarna

Spalati le apoi sub jet de apa rece.

Preparate din ghebe pentru iarna. Mod de preparare ghebe la congelator pentru iarna. Rău e dacă le cumperi din supermarket că s scumpe ca sărăcia. Nimic nu se compară cu bucuria de a le găsi tu cu ochii tăi și de a le culege tu cu mâinile tale. Mod de preparare reteta ghebe la borcane pentru iarna.

Acum vreo câteva zile ai mei au pus ghebe la borcan pentru iarnă. Am voie sa fiu nitel invidioasa. Mai intai de toate va echipati intr o zi cu multe sacose va imbracati mai gros ca acum e rece afara luati si ceva papica va urcati intr o masina si directia spre padure la cules ghebe. Decat sa cumparam in iarna la suprapret mai bine facem acum un efort si refacem rezervele din camara pentru iarna care vine.

Puneti la fiert o oala mare cu apa si cand a dat in clocot puneti cate o portie de ghebe. Cum am mai spus inarmati va cu rabdare si curatati bine ghebele. 20 septembrie 2016 la ora 10 38. Mod de preparare la rețeta de conserve de ghebe pentru iarnă.

Astăzi vă propunem să încercați 2 rețete ușoare de ghebe marinate ca să vă puteți bucura și iarna de gustul și aroma inconfundabilă. Ciupercile cele mai tinere si mai omogene mai dense le aleg pentru a le usca. Improvizeaza atunci cand nu ai toate ingredientele unei retete. Cand ai gradina si camara sau beci racoros cu totul altfel se pune problema.

De data aceasta veve ne a încântat cu o rețetă de ghebe marinate pentru iarnă ciuperci murate la borcan. Poate pentru că i sezon de ghebe și pentru că e abundență în unele zone. Se curata ciupercile de frunze si de pamant se spala bine cu apa rece cat mai putina pentru a nu se muia lamelele de pe dosul ciupercilor si a se desprinde in timpul uscarii mai ales daca am gasit ciuperci mai mari adica nu destul de tinere asa cum mi as fi dorit. Cele mai mici pot fi lasate cu piciorusul din dotare iar cele mari fara pentru ca este lemnos.

Noi folosim o rețetă simplă rapidă și foarte folositoare pentru că ghebele țin bine fără probleme. Muraturile ar trebui sa fie nelipsite din camara atat pentru gustul lor deosebit pentru a da savoare altor preparate cat si pentru a echilibra dieta. Ghebe conservate pentru iarnă rețetă culinară. Alege sa murezi ghebe in locul banalelor ciuperci champignon sunt mult mai aromate.

Reteta este in principiu asemanatoare cu cea de conopida in otet pentru iarna cu mici diferente pentru ca m am ghidat si dupa o carte veche de bucate din colectia cartea satencei publicata in 1984 si intitulata conserve din legume si fructe. Si asa a rezultat ceea ce poti sa vezi in poze cateva borcanele cu ghebe marinate cu otet. Cum se fac ghebele conservate pas cu pas. Desigur nici dacă le primești nu i rău.

Din ghebe sau alte ciuperci se poate face o zacuscă minunată cu ardei copți și usturoi gătită la cuptor rețeta aici.